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Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis
3.3 50 valutazioni
Prep. 5min
Totale 4h 15min
6 Portionen
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Ingredienti

Pannacotta
  • Vollrahm
    400 g
  • Vollmilch
    400 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Vanilleschote längs halbiert
    1
  • Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser
    3
Mango-Coulis
  • Mango, reif in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)
    1
  • Limettensaft (½ Limette)
    25 g
  • Wasser
    20 g
  • Puderzucker
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g
Calorie 1552 kJ / 372 kcal
Grassi 25 g
Fibre 1 g
Carboidrati 32 g

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