Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
- 1 mango maduro (medio cortado en bastones de 8 x 0,5 cm y medio en trozos)
- 2 chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 20 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 603 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 2.35 g
- Carboidrati
- 7.75 g
- Grassi
- 11.45 g
- Fibre
- 2 g
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