Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
o 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carboidrati
- 54.4 g
- Grassi
- 28.2 g
- Fibre
- 5.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tiramisu
5h 20min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2ωρ. 20 λεπτ.
Bentō śniadaniowe
40min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1óra 40p
Deser z płynną białą czekoladą
3hod.
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 λεπτ.
Czekoladki z masłem orzechowym
1sa 10 dk
Brownie z tahini
45 λεπτ.
Fondant czekoladowy w kokilkach
35 dk