Lutenica

Lutenica

4.8 88 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 słoiki

Ingredienti

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 904.2 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 767.7 kJ / 183.5 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney z czerwonej cebuli i jeżyn

6 Std. 50 Min

Olej aromatyzowany liśćmi selera

8 Std. 15 Min

Żółty ketchup

45 Min

Dżem mirabelkowy z wanilią

35 Min

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 Std. 30 Min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 Min

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 Min

Agrestowy chutney

40 Min

Relish ogórkowy

1 Std. 30 Min

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25 Min

Ketchup curry

30 Min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 Min