Fluffy Baked Omelet

Fluffy Baked Omelet

4.5 50 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
2 portions

Ingredienti

Mushroom-Onion Filling
  • yellow onions in half moons (¼ in.)
    4 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • fresh mushrooms (e.g. baby bellas, button), sliced
    4 oz
  • salt
    ¼ tsp
Omelet
  • large eggs
    6
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh parsley chopped, to garnish

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 371 kcal / 1552 kJ
Proteine 21 g
Grassi 29 g
Carboidrati 7 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 7 g
Sodio 802 mg

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