Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Caramel Custard
Prep. 10min
Totale 1h
10 portions
Ingredienti
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granulated sugar250 g
-
whipping cream70 g
-
water30 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
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lemon juice (see tip)1 tsp
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milk1200 g
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cornflour80 g
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medium eggs2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
267 kcal /
1116 kJ
Proteine
5 g
Grassi
11 g
Carboidrati
38 g
Fibre
0.1 g
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