Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.6 59 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 45min

16 kawałków

Ingredienti

Ciasto czekoladowe

280 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
8 białek
160 g cukru
140 g orzechów laskowych

140 g migdałów, ze skórką
280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
10 żółtek

Czekoladowy ganache

180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego (opzionale) czarnego

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kawałek

Proteine 7 g

Calorie 1900 kJ / 454 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

HALLOWEEN 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Suflet malinowy z angielskim kremem

1 Std. 15 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 Min

Płynny budyń – 1200 ml

15 Min

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3 Std. 30 Min

Karmelowy budyń

1 Std.

Gorąca czekolada z brandy

15 Min

Plaster miodu

1 Std. 30 Min

Kolorowe lody na patyku

5 Std. 30 Min

Mleko kasztanowe z Nutellą®

45 Min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18 Std.

Bentō śniadaniowe

40 Min

Marcepanowe batoniki

2 Std. 40 Min