Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 48 valutazioni

Prep. 1h

Totale 18h

12 porcji

Ingredienti

Spód

olej do natłuszczenia
100 g masła pokrojonego na kawałki
300 g ciastek Oreo®
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Masa serowa

30 g wody
1 łyżka żelatyny w proszku
gorąca woda do kąpieli wodnej
560 g serka kremowego
150 g sera mascarpone
150 g cukru pudru

150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej

Galaretka

100 g Aperolu®
270 g wina musującego np. Prosecco
30 g wody mineralnej, gazowanej
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
20 g żelatyny w proszku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9.6 g

Calorie 2361 kJ / 563.9 kcal

Grassi 39.7 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 36.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LETNIE INSPIRACJE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Placuszki z salsefii

1h

Suflet malinowy z angielskim kremem

1h 15min

Płynny budyń – 1200 ml

15min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3h 30min

Karmelowy budyń

1h

Trufle kawowe

30min

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

2h 45min

Syrop waniliowo-cytrynowy

1h 15min

Marcepanowe batoniki

2h 40min

Paszteciki z serem owczym

2h 50min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30min