
Dispositivi & accessori
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20min
Totale 3h 45min
8 porcji
Ingredienti
Brioszka
-
mleka w temp. pokojowej200 g
-
drożdży świeżych pokruszonych15 g
-
mąki pszennej500 g
-
soli1 szczypta
-
cukru90 g
-
żółtka3
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy125 g
Dżem rabarbarowy
-
laski wanilii pokrojonej na kawałki½
-
cukru180 g
-
rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki300 g
-
wody30 g
-
soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego50 g
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
żółtko roztrzepane1
-
cukier perlisty (opzionale) do posypania
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
548.9 kcal /
2306.6 kJ
Proteine
11.1 g
Grassi
17 g
Carboidrati
85.9 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
209 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

RABARBAR
10 ricette
Polonia
Polonia