Dispositivi & accessori
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20min
Totale 3h 45min
8 porcji
Ingredienti
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (opzionale) do posypania
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
209 mg
Proteine
11.1 g
Calorie
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Grassi
17 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
85.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
RABARBAR
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
2 Std. 20 Min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Rabarbarowe ślimaczki
2 Std.
Galette z borówkami
1 Std. 25 Min
Drożdżówki z jabłkami
2 Std. 35 Min
Brioszka z kulką
1 Std. 40 Min
Chałka z kardamonem
2 Std. 40 Min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2 Std.
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 Std. 20 Min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 Std. 15 Min
Wieniec z makiem i morelami
1 Std. 30 Min