Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g rukoli
- 120 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 40 g jabłuszek kaparowych, w zalewie, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) (opzionale)
- 40 g oleju
- 50 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 200 g steku z udźca wołowego (rumsztyku), pokrojonego w 4-5 cm paski
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 awokado, dojrzałe, obrane, bez pestki
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 10 g soku z limonki
- 10 g miodu
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3368 kJ / 805 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 67 g
- Fibre
- 9.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20 min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1u. 20min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1u.
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1u. 20min