![Pepinos con algas wakame (Sunomono) Pepinos con algas wakame (Sunomono)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4257FD54-D97F-46EB-8D3A-FE07E897AFA2/Derivates/93A45BDA-DCC9-45A9-AD9E-98477D6F960B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 328 kJ / 79 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 4.7 g
- Grassi
- 5.1 g
- Fibre
- 1.9 g
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