Dispositivi & accessori
Piccole fougasse
Prep. 30min
Totale 5h
3 pezzi
Ingredienti
-
1610 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
23.3 g
Calorie
3167 kJ /
757 kcal
Grassi
5.3 g
Fibre
7.2 g
Carboidrati
154.2 g
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Pane e pagnotte
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