Piccole fougasse
TM6

Piccole fougasse

Ingredienti

  • 1610 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina tipo 0
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
3167 kJ / 757 kcal
Proteine
23.3 g
Carboidrati
154.2 g
Grassi
5.3 g

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