Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 573.3 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 2053 kJ / 491 kcal

Grassi 41.3 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2h 10min

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1h

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35min

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1h

Mejillones cremosos

30min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Mac and Cheese picante con salchichas

1h

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h