Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6 21 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 morceaux

Ingredienti

La pâte à raviolis

150 g d'eau
300 g de farine de blé et plus pour fariner
1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce soja
10 g de vin de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce béarnaise

20min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Glace au caramel salé

14h

Mayonnaise

5min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Sauce béarnaise

15min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Couscous royal

1h 10min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Pain pitta

2h