Moussaka

Moussaka

4.3 1.4K valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail pelée et dégermée
200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g d'aubergines en rondelles
500 g de viande hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 2130 kJ / 512 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Plats traditionnels 9 ricette
Francia

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1h 20min

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Ma moussaka "désorientée"

1h 30min

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Gratin de courgette

1h 20min

Moussaka

2h 30min

La véritable moussaka

2h 30min

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min