Moussaka

Moussaka

4.3 1.4K valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail pelée et dégermée
200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g d'aubergines en rondelles
500 g de viande hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 2130 kJ / 512 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Plats traditionnels 9 ricette
Francia

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Aubergine farcie

Aubergine farcie

1h 5min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h

La véritable moussaka

La véritable moussaka

2h 30min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1h 20min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min