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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
Prep. 15min
Totale 2h 15min
6 raciones
Ingredienti
-
800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
-
30 g de vino de Oporto
-
50 g de vodka
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 - 2 cucharaditas de tabasco
-
30 g de zumo de limón
-
150 g de zumo de tomate
-
1 ramita de romero fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
468.9 mg
Proteine
38.5 g
Calorie
1321 kJ /
316 kcal
Grassi
14.6 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
2.8 g
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