Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

4.3 44 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

20 raciones

Ingredienti

1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
6 cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g zumo de limón
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
70 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.65 g

Calorie 212 kJ / 51 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 3.65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapas 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1h

Parmentier de batata y pato confitado

50min

Crema fría de aguacate

5min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1h 15min

Mejillones al curry

30min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Sopa fría de melón

10min

Zumo de tomate preparado

10min