Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
TM5 TM6

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

4.1 (294 valutazioni )

Ingredienti

  • 12 listków żelatyny (patrz wskazówka)
  • 200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia żelatyny
  • 200 g malin, świeżych
    o 200 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 18 - 19 biszkoptów lady fingers (ok. 50 g)
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 25 g oleju kokosowego
  • 50 g płatków kukurydzianych
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 400 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g cukru, plus 2 łyżki do galaretki malinowej
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 20 g cukru wanilinowego

Valori nutritivi
per 1 kawałek
Calorie
1675 kJ / 100 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
36 g
Grassi
6 g
Fibre
0.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative