Gnocchi Carbonara with Peas

Gnocchi Carbonara with Peas

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Prep. 10min
Totale 20min
4 portions

Ingredienti

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • bacon lardons
    120 g
  • olive oil
    10 g
  • frozen peas defrosted
    150 g
  • fresh gnocchi (see tip)
    500 g
  • boiling water
    250 g
  • double cream
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 466 kcal / 1947 kJ
Proteine 18 g
Grassi 26 g
Carboidrati 39 g
Grassi saturi 14 g
Sodio 610 mg

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