Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Caramel sauce
Prep. 5min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see Tip)1 tsp
-
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
460.9 kcal /
1935.5 kJ
Proteine
1.1 g
Grassi
24.3 g
Carboidrati
63.5 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
15.8 g
Sodio
10.5 mg
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