Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 10 g

Calorie 1976 kJ / 473 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Grittibenz sucré

Grittibenz sucré

2h 15min

Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

1h 10min

Salade au cervelas et fromage (TM5)

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25min

Tourte au kirsch de Zoug

Tourte au kirsch de Zoug

4h

Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons

35min

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

45min

Soupe du chalet

Soupe du chalet

40min

Croûtes au fromage au four

Croûtes au fromage au four

35min

Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

55min

Papet vaudois

Papet vaudois

55min

Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

30min