Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 70 valutazione
Prep. 25min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • ¾ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 25 - 35 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 30.5 g
Calorie 2087.1 kJ / 498.5 kcal
Grassi 35.2 g
Fibre 5.5 g
Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...