![Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80B9EFEB-8A5A-4F3C-AADE-0813FD826E8C/Derivates/8cff4e93-d214-412e-b6bc-54c018f962f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 TL Kümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 4 Scheiben Leberkäse (400 g)
- 4 Eier (Kl. M)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3035 kJ / 725 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 55 g
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