Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pan francés con compota de jengibre, pera y moras
Prep. 15min
Totale 40min
4 porciones
Ingredienti
-
10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
-
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
-
1 limón amarillo sólo el jugo
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20 g de azúcar morena
-
2 cdita de vainilla
-
200 g de zarzamoras
-
300 g de leche
-
200 g de media crema
-
75 g de azúcar refinada
-
3 yemas de huevo
-
8 rebanadas de pan brioche
-
50 g de mantequilla sin sal
-
azúcar glass para espolvorear
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
13 g
Calorie
3138 kJ /
750 kcal
Grassi
39 g
Fibre
6 g
Carboidrati
87 g
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