Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

4.7 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
1 limón amarillo sólo el jugo
20 g de azúcar morena
2 cdita de vainilla
200 g de zarzamoras
300 g de leche
200 g de media crema
75 g de azúcar refinada
3 yemas de huevo
8 rebanadas de pan brioche
50 g de mantequilla sin sal
azúcar glass para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 13 g

Calorie 3138 kJ / 750 kcal

Grassi 39 g

Fibre 6 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES CELESTIALES 9 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Huevos en cazuela

30min

Queso relleno yucateco

3h

Dip de jitomates deshidratados

5min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Queen Charlotte

10min

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Mini gelatinas mosaico

5h

Rollitos de atún

20min

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Bolitas de plátano macho

40min

Hamburguesa de camarón

1h

Chowder de queso

35min