Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

12 piezas

Ingredienti

Caldillo

2 chiles morita sin rabo
200 g de jitomate en cuartos
20 g de cebolla
½ diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de comino en polvo

Bolitas de plátano

170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
2 cdas de azúcar
1 cdita de sal fina
250 g de harina y un poco más para empanizar
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorie 823 kJ / 196 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Mole de olla vegano

45min

Taquitos de huitlacoche

25min

Pollo con mole verde

1h

Chicharrón en salsa verde

35min

Caldo de camarón

40min

Calabaza en tacha

1h 15min

Mole de olla

35min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Gelatina de mango

15min

Pancita de hongos

1h

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min