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Pay de pasta filo de pistaches y almendras
Prep. 30min
Totale 1h 15min
12 porciones
Ingredienti
Pay
-
100 g de almendras peladas
-
125 g de pistaches descascarillados sin sal
-
1 limón amarillo sólo la ralladura
-
125 g de azúcar glass
-
1 clara de huevo
-
azúcar glass para espolvorear
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos
-
8 láminas de pasta filo
-
1 yema de huevo
-
1 pizca de canela en polvo
-
15 g de almendras fileteadas
Jarabe
-
75 g de jugo de naranja
-
140 g de miel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
17 g
Calorie
4853 kJ /
1160 kcal
Grassi
79 g
Fibre
5 g
Carboidrati
100 g
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