Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.8 26 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

6 porciones

Ingredienti

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 12 g

Calorie 1822 kJ / 434 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS SABORES DE ITALIA 57 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Barras de cerveza

30min

Barritas de cheesecake con camote

2h

Tarta tatin de jitomate

1h 10min

Pastel de canela y nuez

1h

Delicia de fresas y almendras

20min

Panquecitos de las mil y una frutas

1h 35min

Pan de frutas

2h 55min

Baguette de chocolate

1h 30min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2h

Canastas de queso y espárragos

1h

Tacitas de chocolate y crema de avellanas

15min

Clafoutis de higo

1h 30min