Korma de res

Korma de res

5.0 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 25min

6 porciones

Ingredienti

Pasta de Korma

20 g de semillas de cilantro
80 g de semillas de comino
20 g de garam masala
60 g de coco rallado sin azúcar
100 g de almendras peladas
20 g de sal marina
80 g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
160 g de aceite vegetal
150 g de puré de tomate
80 g de chile rojo, fresco
5 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco

Curry

100 g de cebolla en trozos
10 g de aceite vegetal
80 g de pasitas, cualquier tipo
440 g de jitomate triturado, enlatado
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
50 g leche de coco en lata
40 g de yogur natural sin azúcar
yogur natural para acompañar
hojas de cilantro para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 47 g

Calorie 3351 kJ / 801 kcal

Grassi 56 g

Fibre 11 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Pollo teriyaki

30min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Pollo tikka masala

6h 40min

Pad thai

40min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Garam masala

5min

Pollo tandoor

6h 45min

Curry tailandés

40min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Pollo kung pao

45min