Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chawanmushi
Prep. 10min
Totale 1h 15min
4 porciones
Ingredienti
-
de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)100 g
-
salsa de soya30 g
-
agua caliente, para remojar, la necesaria
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de zanahoria pelada y rallada25 g
-
hongo shiitake fresco en rebanadas2
-
nuez de la india8
-
perejil fresco en juliana2 ramitas
-
de caldo dashi (líquido) frío250 g
-
de mirin15 g
-
huevos medianos2
-
de sal marina¼ cditas
-
de agua1000 g
-
limón amarillo solamente la ralladura1
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
24.8 kcal /
103.5 kJ
Proteine
2.5 g
Grassi
1.2 g
Carboidrati
1 g
Fibre
0.2 g
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