Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

10 porcji

Ingredienti

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 0.5 g

Calorie 491.7 kJ / 119.5 kcal

Grassi 12.9 g

Carboidrati 0.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SUSHI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3h 45min

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

2h

Oliwa portugalska

10min

Oliwa toskańska

10min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2h 20min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50min

Mąka orkiszowa

5min

Warzywa w tempurze

1h

Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej

5min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Masło ziołowe z nerkowcami

1h 10min