Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 98 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 30min

12 porcji

Ingredienti

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 145 mg

Proteine 4 g

Calorie 335 kJ / 80 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

2h 15min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Bulion rybny

Bulion rybny

1h

Paprykarz à la szczeciński

Paprykarz à la szczeciński

45min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Pasztet z kaczki z oliwkami

Pasztet z kaczki z oliwkami

1h 45min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1h 20min

Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

16h 15min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Pasztet

Pasztet

3h

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min