Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

3.8 63 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porcje

Ingredienti

30 g cebuli szalotki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
120 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
20 g mleka
1 łyżka musztardy francuskiej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
100 g pieczarek pokrojonych w ok. 2 mm plastry
1000 g wody
2 łyżeczki soli
2 gałązki tymianku, świeżego (opzionale)
200 g ryżu długoziarnistego
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
1 zielona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski (ok. 1 x 6 cm)
4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 150 g każdy)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1460.9 mg

Proteine 48.9 g

Calorie 2182.5 kJ / 521.6 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 50.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

W PAPILOTACH 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1h 10min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45min

Łosoś z brokułami i beszamelem (dla dzieci)

25min

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

30min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2h

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45min

Roladki z piersi indyka

2h 30min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min