Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
Prep. 20min
Totale 1h 45min
8 porciones
Ingredienti
Carne
-
1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
-
3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
-
1 cda de aceite de oliva
-
1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
-
60 g de manteca de cerdo60 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate saladet
-
100 g de tomate verde
-
7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
-
2 clavos de olor
-
5 pimientas gordas
-
300 - 400 g de caldo de pollo
-
300 g de mango solamente la pulpa
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
28 g
Calorie
1355 kJ /
323 kcal
Grassi
18 g
Fibre
2 g
Carboidrati
14 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PARA COCINAR Y GOZAR
16 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pollo con mole verde
1h
Pastel de carne
40min
Pollo con crema de chipotle adobado
40min
Cerdo entomatado
50min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Entomatado de cerdo
1h
Pollo encacahuatado
45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min