Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Proteine
- 45.3 g
- Carboidrati
- 34.8 g
- Grassi
- 20.7 g
- Fibre
- 4.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min
Effiloché de porc sucré-salé
9 Std. 10 Min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 min
Poulet Nouvelle-Orléans
2óra
Poulet au vin rouge
55min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2óra
Emincé de bœuf à la mexicaine
30min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4 godz.
Sauté de porc au cidre
1óra
Bœuf Stroganov
55min