Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.6 14 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 20min

12 porciones

Ingredienti

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
175 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Fresas marinadas

450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
45 de azúcar refinada
1 vaina de vainilla solamente las semillas

Crema de mascarpone

225 de queso mascarpone
115 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 - 100 g de azúcar refinada
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

50 g de blueberry para decorar
hojas de menta fresca para decorar
azúcar glass la necesaria para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 1301 kJ / 310 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Betún de vainilla

Betún de vainilla

5min

Sedoso de pistache

Sedoso de pistache

1h 30min

Donas de encanto

Donas de encanto

2h

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Tarta de guayaba y chile habanero

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Pay de limón express

Pay de limón express

15min

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1h

Pay de queso

Pay de queso

6h

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2h 55min

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2h 20min