Dispositivi & accessori
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
Prep. 20min
Totale 30min
6 porcji
Ingredienti
Cytrynowa feta
-
10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g oliwy z oliwek
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wołowina
-
5 ząbków czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g przecieru pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
67.8 g
Calorie
3095 kJ /
736 kcal
Grassi
43 g
Fibre
7.6 g
Carboidrati
17.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SZYBKIE OBIADY
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Wołowina z pieczarkami
30min
Curry z wołowiną
45min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Korma z wołowiny
3h 10min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min