Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
- 2 œufs
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- ½ concombre, coupé en dés
- 10 g de coriandre fraîche
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tortillas de maïs
- ½ laitue iceberg, émincée
- 2 c. à café de graines de sésame
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1241.8 kJ / 295.5 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 43.2 g
- Grassi
- 8.1 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25min
Buddha bowl
40min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13 Std.
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30min
Bowl de légumes tout vert
50min
Buddha bowl sucré-salé
30min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min