Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 120 g Saure Sahne
- 50 g Pflanzenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Kräuteressig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 4 Zweige Thymian
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 160 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1875 kJ / 448 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 4.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Königsberger Spargel-Ragout
1 godz.
Grapefruit-Avocado-Salat
25min
Spargel-Salat-Lasagne
50min
Fenchel-Melonen-Salat
20min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Griechischer Kartoffelsalat
1h 30min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Feta-Wassermelonen-Salat
20min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2 godz. 30 min
Spinat-Tomaten-Salat
20min
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
30 min
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min