![Kirsch-Gazpacho mit Minze Kirsch-Gazpacho mit Minze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f40110c6-2335-4850-9370-2e76dabccacb/Derivates/ea69a9d3-8ac3-4be1-99f9-90439923e7b5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Kirschen, gewaschen, ohne Stiel
- 600 g Tomaten, reif, in Stücken
- 30 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 15 g Frühlingszwiebeln
- 70 g Semmelwürfel
- 10 g Apfelessig
- 1 TL Salz
-
200
g Wasser, sehr kalt
o 200 g Eiswürfel - 5 - 6 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Dekorieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 604 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
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