Kimchi

Kimchi

4.5 58 valutazioni

Prep. 35min

Totale 74h 15min

1 Glas

Ingredienti

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Proteine 19 g

Calorie 1963 kJ / 473 kcal

Grassi 16 g

Fibre 23 g

Carboidrati 59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Napa Kimchi

15h

Misosuppe mit Gemüse

40min

Kimchi

120h

Gewürzpaste Asia Style

1h

Ingwersalzpaste

30min

Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)

13h 45min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Asia Vinaigrette

5min

Linsen mit Mangold und Speck

30min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Bohnenhummus mit Kimchi

10min

Dal Makhani

1h 15min