Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)

4.1 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 40min

6 portions

Ingredienti

La pâte

100 g de beurre coupé en morceaux
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 œufs
300 g de farine de blé

La crème chantilly

500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
½ c. à café de vanille en poudre
2 c. à soupe de sucre glace maison

Le montage

100 g de cerneaux de noix

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 3668 kJ / 878.7 kcal

Grassi 52.3 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 86.2 g

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Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 ricette
Francia

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