Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maischolle mit Pumpernickelkruste
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Pumpernickel in Stücken
- 80 g Toastbrot ohne Rinde
- ¾ Bund Petersilie abgezupft
- 4 Maischollenhälften küchenfertig (siehe Tipp)
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei verquirlt
Salat und Fertigstellung
- 100 g Cherry-Tomaten halbiert
- ½ Bund Schnittlauch in Stücken (3 cm)
- 100 g Schmand
- 100 g Milch
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 396 kcal / 1656 kJ
- Proteine
- 30 g
- Grassi
- 16 g
- Carboidrati
- 28 g
- Fibre
- 4.8 g
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