Surówka z młodej kapusty
TM6 TM5

Surówka z młodej kapusty

4.8 (1.4K valutazioni )

Ingredienti

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    o 20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (opzionale)
  • 1 łyżeczka cukru

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
616.3 kJ / 147.3 kcal
Proteine
2.4 g
Carboidrati
14.4 g
Grassi
10.3 g
Grassi saturi
1.5 g
Fibre
5 g
Sodio
645.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative