Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.8 1.6K valutazione
Prep. 15min
Totale 20min
4 porcje

Ingredienti

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 450 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (opzionale)
  • 1 łyżeczka cukru

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 645.7 mg
Proteine 2.4 g
Calorie 616.3 kJ / 147.3 kcal
Grassi 10.3 g
Fibre 5 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 14.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...