Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.7K valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
25 porcji

Ingredienti

  • 600 g wody
  • 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 bułka, sucha połamana na kawałki
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 2 jajka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 6 g
Calorie 408 kJ / 97 kcal
Grassi 7.6 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...