Krokiety z mięsem i pieczarkami
TM6 TM5

Krokiety z mięsem i pieczarkami

4.8 (2.5K valutazioni )

Ingredienti

Naleśniki

  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • 250 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli

Farsz

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 300 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
  • 600 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 25 g bułki tartej
  • 1 jajko

Krokiety

  • 2 jajka
  • bułka tarta, do panierowania
  • olej rzepakowy, do smażenia krokietów

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
1481.2 kJ / 354 kcal
Proteine
18.2 g
Carboidrati
24.3 g
Grassi
20.1 g
Grassi saturi
7.3 g
Fibre
1.3 g
Sodio
451.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative