Krokiety z grzybami i kapustą
TM6 TM5

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9 (1.8K valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g grzybów, suszonych
  • 300 g wrzącej wody, do namoczenia grzybów
  • 250 g mleka
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 250 g mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 35 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia krokietów
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 550 - 600 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • bułka tarta, ilość do panierowania krokietów

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
748.1 kJ / 178.8 kcal
Proteine
6.1 g
Carboidrati
21.2 g
Grassi
7.8 g
Grassi saturi
2.6 g
Fibre
2.3 g
Sodio
641.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative