Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (opzionale) rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 2240 kJ / 537.8 kcal

Grassi 38.8 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 36.8 g

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Francia

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