Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (opzionale) rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 2240 kJ / 537.8 kcal

Grassi 38.8 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13h

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6h 15min

Sabayon au citron

Sabayon au citron

15min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1h 45min

Le merveilleux

Le merveilleux

3h 40min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6h 30min

Tatin de poires aux speculoos

Tatin de poires aux speculoos

50min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Délice au Carambar

Délice au Carambar

2h 30min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Iles flottantes

Iles flottantes

1h