Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Dip de sardinillas con tomate

Ensalada templada con cerdo agridulce

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

Frittata Caprese

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Pierna de cordero a la mostaza y menta

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes