Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

4.8 1.1K valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

Guarnición de arroz

1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
300 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de arroz

Sepia en salsa

4 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de tomate
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de sepia limpia en trozos
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 g de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 32.1 g

Calorie 1578 kJ / 377 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 24.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Del mar, el calamar 12 ricette
Spagna

ESPECIAL MARISCOS 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Espaguetis "aglio e olio" (Chef)

20 Min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Repollo salteado

25 Min

Sopa de pescado y arroz

45 Min

Verduras y pavo al vapor

30 Min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 Min

Pasta con champiñones y nata

30 Min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 Min