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Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
Prep. 15min
Totale 35min
6 raciones
Ingredienti
-
2 dientes de ajo
-
200 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
400 g de patatas (en dados de 3 cm)
-
1 pastilla de caldo de ave (desmenuzada)
-
180 g de agua
-
600 - 650 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
31.1 g
Calorie
1569 kJ /
375 kcal
Grassi
18 g
Fibre
7.9 g
Carboidrati
22.2 g
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